As receitas são caseiras e deliciosas. Algumas são segredo de família há gerações, outras são receitas tradicionais brasileiras, americanas e européias. Recheios e sabores de todos os tipos. Algumas sugestões são:
Sabores dos bolos:
Baunilha
Chocolate
Mármore
Gotas de chocolate
Cenoura americano (com cenoura ralada)
Cenoura brasileiro
Morango
Maçã
Banana
Amendoim ou Nozes
Opções de recheios:
Leite condensado
Doce de leite
Baba de moça
Côco
Abacaxi
Ameixa
Cereja
Morango
Chocolate
Brigadeiro
Café
Amendoim
Nozes
Sabores dos cupcakes:
Maçã
Chocolate com caramelo
Banana
Mirtillo
Cenoura
Chocolate com cream cheese
Baunilha com gotas de chocolate
Abacaxi e côco
Chocolate
Brownie cupcakes
Banana com nozes e côco
Morango
Amendoim
Abóbora
Café
Baunilha
Lista de docinhos disponíveis:
Abacaxi com chocolate
Ameixa recheada com nozes
Docinho de amêndoas alemão
Bolinhas de castanha-do-pará
Damascos recheados com ricota, nozes e mel
Docinhos de damasco
Copinhos de chocolate com brigadeiro
Copinhos de chocolate com côco
Camafeu de nozes
Cereja coberta com fondant
Cereja com brigadeiro
Uvas carameladas
Banana-passa coberta com chocolate branco
Petit-fours de manga com carambola
Copinho de chocolate com creme de avelã e cereja
Beijinho de mulata com castanha-do-pará
Mini-tortinhas de frutas
Copinhos de chocolate com maracujá
Trufas de frutas ou chocolate
Docinhos de paçoca
Docinhos de creme de amendoim coberto com chocolate
Docinhos de vinho do porto com nozes
Mini-brownies
Mini-cheesecakes com calda de frutas vermelhas.
Por motivos estruturais, bolos esculpidos só podem ser feitos nos sabores de baunilha, chocolate ou mármore.
Prazo para pedidos:
Antecedência mínima de 1 semana é necessária para projetos mais simples.
Bolos que requerem projetos mais elaborados ou receitas especiais precisam de no mínimo 2 semanas.
Bolos de casamentos ou para grandes eventos, de 4 a 8 semanas de antecedência são necessárias.
Valores / Pagamento:
O pedido mínimo é de RS 250,00. Cada projeto tem o seu valor analisado individualmente.
O valor cobrado é por projeto e não por quilo. Um bolo pequeno tem em média 3 quilos e serve 20 pessoas com folga.
Para Mini-bolos, docinhos e afins um pedido mínimo será estipulado para cada caso.
Certos itens de decoração são cobrados à parte.
Temos vários itens de decoração não comestíveis importados, que poderão ser comprados ou alugados, desde que pedidos com ao menos 8 semanas de antecedência.
O pagamento é feito da seguinte forma: 50% no pedido e 50% na entrega.
Um cheque caução poderá ser pedido para itens de decoração que deverão ser devolvidos.
Para discutir um projeto ou pedir um orçamento, mande um email para info@gabby.com.br ou ligue para (19) 8221.5043 ou (19) 3307.6208.
